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我们的历史和我们的 人员

圣哥安公司的4个工厂分别位于3个生产基地。不同的工作相互协调,始终在创新前端制造高质量的小木桶、立式大桶、卧式大桶。每个生产步骤都有其独特的专业生产,这也组成了圣哥安公司的专有技术

小桶车间

从桶板的制造到桶的形成,在整个生产过程中,桶匠师傅按照工艺的要求保证了对传统的尊重,动作的正确性。从烘烤阶段开始,所有的要求是为了确保适合客户的需要和可重复性的要求。在结合传统和现代结合的基础上,我们法国干邑Merpins、勃艮第Chagny 和美国纳帕的三处工厂的每个工艺点都实施传统和现代相结合的技术工艺。
每天的生产能力大约是300个桶,所有的后期工作很仔细,每个桶都被监督控制。
新学徒的通过各种培训保持和发展了独特的专有技术。

立式卧式大桶车间

每个大桶都是量身订造生产。
这个车间汇集了有着多年的工作经验桶匠专家。大桶生产师傅精确地挑选和切割风干好的百年的橡木,如同做家俱一样,一块一块地组合制造未来的大桶。
 大桶再拆卸,然后重新在装饰车间组装,这些木“船” (600升到61000升,甚至更大), 将在到达客户的酒窖前做最后的装饰,然后我们的桶匠亲自到欧洲、美洲、亚洲及其他地区的酒窖完成最后组装。
几十年之间,将作为葡萄酒和烈酒的发酵,勾兑或陈酿的工具。